เคมีของสตาร์ชและคาร์โบไฮเดรต
เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวของธัญพืชและถั่ว
เทคโนโลยีการแปรรูป และพัฒนาผลิตภัณฑ์ธัญพืชและถั่ว
